Пропонуємо рецепт приготування швидкої піци на сковорідці. Основна особливість цього рецепта, в тому, що тісто не потрібно розкачувати, ви навіть не випачкаєте руки у муці. Начинку можна приготувати з будь-яких інгрідієнтів.
Рецепт швидкої піци на сковороді підійде, як на сніданок до ранкової філіжанки кави або чаю, так і коли гості вже на порозі, пише «Дніпро Регіон» з посиланням на ТСН.
Тісто для швидкої піци готується рідким, начинка викладається зверху сирого тіста, потім піца смажиться на повільному вогні під закритою кришкою.
Складники
- борошно — 9 ст. л.;
- яйця – 2 шт.;
- майонез – 4 ст. л.;
- сметана – 4 ст. л.;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- олія – 1 ч. л.
Для начинки:
- кетчуп – 2 ст. л.;
- ковбаса – 100 г (підійде будь-яка);
- помідор свіжий – 1 шт..;
- огірок солоний – 1 шт.;
- сир твердий – 100 г.
Приготування
- Яйця збийте віночком. Додайте майонез, сметану, сіль, борошно, що просіяє. Перемішайте.
- Для начинки: ковбасу, помідор та огірок дрібно наріжте, сир натріть на великій тертці.
- Розігрійте сковороду, змастіть її олією і викласти тісто, зменшити вогонь. Тісто полийте кетчупом, викладіть ковбасу, помідор, огірок, зверху посипте сиром та накрийте кришкою.
- Готуйте 10-15 хвилин на середньому вогні. Щойно сир розплавиться, страва готова.
- Викладіть піцу на плоску тарілку.
