Рецепт найсмачнішої королівської ватрушки. Ніжний смак сподобається кожному

15:01 16 Січня 2024

life Style

Світлана Бистра

Редактор

З сиру можна приготувати не лише сирники чи запіканку, а й королівську ватрушку. Така випічка настільки смачна, що захочеться її готувати постійно. Для цього десерту знадобляться дуже прості інгредієнти. Рецептом найсмачнішої королівської ватрушки поділиться «Дніпро Регіон».

Інгредієнти для приготування:

• сир – 600 г,
• яйця – 5 штук,
• цукор – 200 г,
• ванілін – 1 пакетик,
• розпушувач – 1 чайна ложка,
• вершкове масло – 200 г,
• борошно – 400 г,
• сіль – 1 щіпка.

Спосіб приготування:

1. У борошно, яке було попередньо просіяне, додайте 100 г цукру, сіль, розпушувач.
2. Натріть вершкове масло на терці, додайте його до сипучих інгредієнтів. Тісто повинне мати консистенцію крихти, дайте йому постояти в холодильнику, в цей момент займіться приготуванням начинки сиру.
3. Змішайте сир, яйця, ванілін та цукор. Збийте масу міксером до однорідної суміші.
4. Змастіть форму вершковим маслом, висипте в неї половину крихти, трохи примніть тісто.
5. Перекладіть сирну начинку, покрийте її зверху рештою крихти.
6. Поставте пиріг в духовку, яка була прогріта до 180 градусів, на 1 годину.
7. Готова королівська ватрушка має повністю охолонути перед подачею, тому дайте їй трохи настоятися.

Раніше ми писали, Рецепт приготування пишної шарлотки. Здивує всіх гостей та стане коронною стравою господині