Вівторок, 30 Квітня

На початку травня в дитячому садку «Бджілка» в Кам’янському стався спалах гострої кишкової інфекції – захворіло четверо дітей. У зв’язку з цим посадові особи Кам’янського РУ ГУ Держпродспоживслужби в області здійснили позапланове інспектування вказаного дитячого навчального закладу, пише «Дніпро Регіон» з посиланням на sobitie.com.ua.

При бактеріологічних дослідженнях зразків, відібраних на харчоблоку, в 1 зразку (яйце куряче відварене) виявили кишкову паличку (Escherichia coli), в 3 змивах (лопатка, руки та фартух одного з кухарів) – золотистий стафілокок (Staphylococcus aureus), в одному змиві (руки іншого кухаря) – Enterobacter erogenes, ще в одному змиві (таця «тісто») – кишкову паличку (Escherichia coli).

При бактеріологічному дослідженні на патогенний стафілокок у зразках із зіву та носу працівника харчоблоку (першого з кухарів) виявили патогенний стафілокок.

Рішенням ГУ Держпродспоживслужби в області з 15 травня на 10 робочих днів було припинено виробництво та обіг харчових продуктів у ДНЗ №6. Протягом цього терміну у дитсадку мають «розробити та застосувати коригувальні дії для усунення причин невідповідностей, які виявлені при проведенні позапланового заходу».

 

 

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

0 0 голосів
Рейтинг статті

Раніше ми писали:

Дивіться ще

Підписатися
Сповістити про

0 Коментарі
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
wpDiscuz
0
0
Ми любимо ваші думки, будь ласка, прокоментуйте.x

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: