Ви вже не знаєте чим здивувати свого чоловіка? Не дарма в народі кажуть, що шлях до серця чоловіка лежить через його шлунок. Редакція «Дніпро Регіон» пропонує приготувати смачний та ситний салат “Коханий чоловік”.
Інгрідієнти:
- 300 гр копченої курячої грудки:
- 300 гр печериць;
- 4 яйця;
- 100 гр цибулі;
- 2 плавлені сирки;
- 120 гр помідорів;
- 100 гр майонезу;
- 2 зубчики часнику.
Спосіб приготування:
1. Наріжте печериці тонкими скибочками. Викладіть їх на розпечену сковороду і обсмажуйте 10 хвилин без олії. Гриби спочатку пустять сік, але за 10 хвилин він випарується.
2. Посоліті та поперчіть гриби, долийте рослинної олії.
3. Дрібно наріжте цибулю і додайте до грибів. Перемішайте і обсмажуйте ще 10 хвилин.
4.Після цього перекладіть гриби і цибулю в тарілку і залиште, щоб охолонули.
5. Наріжте копчене куряче філе наріжте невеликими кубиками.
6. Яйця відваріть, щоб були круті. Остудіть і натріть на тертці.
7. Плавлені сирки, перш ніж натирати, поклади на 40 хвилин у холодильник. Після цього вони натиратимуться набагато простіше.
8. Змішай у мисці тертий сир та яйця. Додайте майонез та подрібнений часник. Добре перемішайте.
9. Викладайте салат шарами: гриби, половина яєчно-сирної суміші, куряче філе, частина суміші, що залишилася, з яєць і сиру.
10. Поставте салат у холодильник на 1 годину, щоб гарненько просочився.
