Чистий четвер або Великий четвер – це велике передвеликоднє свято, яке добре відоме українцям. У цей день усі члени сім’ї рано встають та ретельно миються. Чистий Четвер відзначається в Страсну седмицю – це останній тиждень перед Великоднем, який закінчує Великий піст 2023, пише «Дніпро Регіон».
Що треба робити в Чистий четвер
- випікати паски й фарбувати яйця, але до освячення їх не можна їсти до кінця Великого посту;
- проводити генеральне прибирання оселі;
- викидати старі чи пошкоджені речі;
- завершувати усі справи;
- проводити обряд купання;
- готувати страви до святкового столу.
Що таке Четвергова сіль і як її готувати
У Великий четвер у народі є традиція готувати “четвергову сіль”. Її готують лише раз на рік — у Чистий четвер. Вважалося, що “четвергова сіль” має чудові цілющі та очисні властивості.
Звичайну кам’яну сіль загортали у тканину й перепікали в печі або готували на відкритому вогні. Під час приготування її потрібно постійно помішувати. Таку сіль необхідно просмажувати разом з борошном, поки вона не почорніє. За бажання, четвергову сіль можна приготувати й вдома, на плиті або у духовці, однак, необхідно подбати про вентиляцію.
Можна читати молитви. Коли сіль вистигне, розкласти у мішечки та зберігати до наступного Великодня.
По матеріалам із відкритих джерел
