Пропонуємо рецепт пиріжків з дріжджового тіста холодної вистоювання. Начинка: картопля з грибами та смаженою цибулею та яйця із зеленою цибулею, пише сайт «Дніпро Регіон».

Для тіста потрібно:

• 2 склянки теплого молока (можна навпіл з теплою водою або тільки тепла вода)
• 1 ч. ложка солі
• 1 столова ложка цукру
• 1 неповна ст.ложка сухих дріжджів (я брала 1 пакетик 7 грам)
• 2 столові ложки раст.масла (я брала звичайне рафіноване соняшникове)
• 4 -4,5 склянки борошна (кількість борошна може змінюватись, залежить від того, яке борошно, тому не треба давати всю кількість відразу, щоб не забивати тісто).
• Замісити тісто, воно має бути липким. У процесі вистоювання виробиться клейковина і все буде чудово. Ємність із тестом накрити і поставити в холодильник. Там воно чудово за ніч підходить і не потрібно його обминати. Тісто може зберігатися в холодильнику до тижня

Раніше ми писали:

• Відключення світла у Дніпрі 23 листопада: графік ДТЕК, графік ЦЕК
• У Дніпрі найкращі в світі військові встановлять рекорд України
• Об’єдналися заради допомоги ЗСУ. У Дніпрі молодь зібрала майже тонну кришечок, щоб здати їх на переробку, а виручені кошти спрямувати на виготовлення запчастин для дронів