Відомий кондитер Дмитро Нікіфоренко здивував тортом (фото)
11:06 23 Червня 2024
pradmin24
Редактор
Відомий кондитер з Дніпра Дмитро Нікіфоренко здивував черговим шедевром, який власноруч виготовив на замовлення для іменинника. Про це повідомляє Дніпро Регіон з посиланням на пост у соцмережі Дмитра Нікіфоренка.
Ось як прокоментував свою роботу Маестро:
Ви вже мабуть звикли до того, що майже кожне друге моє замовлення – це виклик!Мій новий торт тому підтвердження.Коли надійшло замовлення зробити торт у вигляді iMac, та щоб він не лежав, а був у вертикальному положенні, я не те що розгубився, а подумки вирішив що не буду братися за це замовлення.Виконання цього замовлення я вважав нездійсненним. Зробити так, щоб торт, вагою більше 10 кг тримався на одній малесенькій ніжці і майже висів в повітрі…???Але все, як і завжди. Спочатку треба було розробити дизайн макета самої підставки під торт. І я Вам скажу, що це було найскладніше всього. Все треба було виміряти майже до 1 мм, продумати наперед всі дрібниці.Потім замовлення деталей для макету та зборка підставки.А далі найцікавіше…Зборка торта на підставці)Процес я сфотографував…Отже сьогодні для Вас торт у вигляді iMAC.Вага торта 13 кгНачинка: шоколадний бісквіт, шоколадний крем Шантільі, крем Чіз, м’яка вершкова карамель, полуничне конфі.
