В Україні дуже подорожчав один популярний овоч: і ціни продовжать зростати. Яка ситуація з цінами на овочі в Україні і чого варто чекати в найближчому майбутньому? В Україні на 26% подорожчала морква і ціни можуть продовжити зростати через те, що торішні запаси цього овочу практично вичерпалися. Про це повідомляє Дніпро Регіон з посиланням аналітики проєкту EastFruit.
За словами експертів, через ситуацію фермери, які ще мають певні обсяги моркви, можуть і надалі підвищувати ціни на овоч.
Уже станом на 9 травня українські фермери відвантажують якісну моркву по 9-15 гривень за кілограм (0,23-0,38 долара за кілограм), що в середньому на 26% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Як пояснюють експерти, це типова ситуація для ринку на тлі сезонного скорочення запасів цієї продукції та, відповідно, дефіциту продукту.
Рік тому ситуація на ринку була аналогічною — ціни на якісну продукцію у травні також зросли в середньому у 3,4 раза.
Ситуація має стабілізуватися із новим урожаєм.
Також аналітики повідомили, що морква – не єдиний овоч, ціна на який значно зросла. Ціни на цибулю зросли в середньому на 19%. Причина зростання та сама — скорочення кількості торішніх овочів і відсутність поки що нового врожаю.
