Український борщ потрапив до списку 20 найбільш смачних супів в світі за версією американського видання СNN.
Як йдеться на сайті, в двадцятку також потрапили іспанська гаспачо, грузинський харчо, гамбо з США і в’єтнамський фо, повідомляє Дніпро Регіон.
“Шматочки ніжного буряка плавають в яскраво-червоному бульйоні для супу, який так люблять в Україні і в усій Східній Європі. Борщ, часто приправлений ложкою сметани, – це зовсім не простий буряковий суп “, – пише видання.
Як зазначає видання, борщ іноді відносять до російської кухні, але це твердження викликає “гарячі суперечки”. Зараз українські кухарі ведуть кампанію за включення українського борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Також ми розповідали які області отримали найбільше дотацій на садівництво у 2020 році.
