У Кам’янському створять перший на Дніпропетровщині обласний кулінарний хаб на базі Державного професійно-технічного навчального закладу «Кам’янський центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів», повідомляє сайт «Дніпро Регіон» з посиланням на міського голову Кам’янського Андрія Білоусова.
Проєкт реалізується в рамках реформування системи шкільного харчування першої леді Олени Зеленської.
Кухарі з усієї області, які працюють в харчоблоках закладів освіти, навчатимуться готувати страви з нового шкільного меню, пройдуть теоретичну та практичну підготовку, дізнаються про нові підходи в приготуванні дієтичних страв тощо. Місто всіляко підтримує цю ініціативу, направляє від територіальної громади відповідні листи Міністерству освіти і науки України, щоб допомогти закладу отримати державну субвенцію для створення кулінарного хабу з новітнім обладнанням.
Центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів функціонує 65 років, має багаторічні напрацювання та міцну матеріально-технічну базу. Галузеве спрямування – громадське харчування, сфера обслуговування, сфера побуту та інше. Наразі в закладі навчається понад 500 учнів з усієї області. Окрім професії, вони отримують і повну загальну середню освіту.
