Останнім часом у Дніпрі здорожчала кава, але це і не дивно. Ціни на каву у світі за рік зросли на 55%. Спочатку вартість кавових зерен дорожчала через заморозки в Бразилії, а другою причиною став бунт колумбійських фермерів, які вирішили притримати постачання, щоб продати продукцію за вищою ціною. Про це повідомляє Дніпро Регіон з посиланням на biz.today.ua.
За інформацією видання Reuters, колумбійські фермери вирішили обмежити постачання навіть за укладеними контрактами, що може спровокувати додатковий стрибок цін на каву. У липні кліматичні зміни принесли заморозки до Бразилії, до яких не звикли ні тутешні люди, ні місцеві аграрні культури.
Морози знищили урожай на більш ніж десяту частину всіх кавових плантацій цієї країни. Тоді ціни на каву зросли на 1/3. Зараз в Бразилії, навпаки, очікується посуха, незрозуміло як це позначиться на наступному врожаї.
Колумбія своєю чергою вирішила підзаробити і не виконує зобов’язання як постачальник, підвищивши свої ціни для імпортерів. Стрибок цін на каву буде тимчасовим, вважають експерти, оскільки кави у колумбійців вдосталь, і її потрібно продати. Крім того, в Колумбії близько півмільйона сімей заробляють на життя вирощуванням кави, тому це основне їх джерело доходу. Світові постачання кави в цьому році страждають і через карантин.
Наприклад, у В’єтнамі діють жорсткі обмеження, встановлені для контролю поширення “Дельта” штаму коронавірусу. Якщо Колумбія вважається найбільшим виробником кави, то В’єтнам – на другому місці у світі.
Раніше ми писали АТБ потрапив у гучний скандал через заморожену випічку, яка може викликати рак
