Зниження цін на свинину після циклу великодніх та травневих свят триватиме недовго, повідомляє Дніпро Регіон.
В Україні найближчим часом подорожчає свинина. Про це повідомили в асоціації Свинарі України.
«З другої декади травня ціни на свинину живою масою дещо послабилися. Так, середня ціна на товарних свиней забійних кондицій минулого тижня знизилася на 1 грн/кг чи на 2% порівняно з попереднім – до 45,6 грн/кг», – йдеться у повідомленні.
Експерти видання зазначають, що така динаміка повторюється з року в рік і не триває довго. Так, торгівельна активність завжди зростає напередодні свят і послаблюється після свят. Ця динаміка показана на таблиці, складеній аналітиками асоціації. Передвеликодній тиждень та тиждень перед Зеленою Трійцею позначені круглим маркером.
За словами аналітиків асоціації, найближче покращення погодних умов дозволить споживачам продовжити розпочатий у травні сезон пікніків, а їх вища купівельна активність підвищить ціни на свинину, яку найчастіше купують на шашлики.
«Сонячна погода – рушій попиту на свинину впродовж весняно-літнього періоду», – підкреслили аналітики Асоціації «Свинарі України».
Зазначимо, ціни на продукти продовжують зростати як у світі, так і в Україні. З початку року помітно подорожчав борщнабір, олія, курячі яйця. Корективи вносять: і пізня весна – вона зміщує терміни вирощування ранніх культур, і локдаун – через нього виявилися розірваними ланцюжки постачання з імпорту.
Раніше ми писали Новий метод посадки помідорів — 4 рослини в одну лунку: врожаю вистачить навіть сусідам (ВІДЕО)
