Хто може відмовитися від свіжоспечених, ароматних булочок до обіду? Вони додадуть затишку будь-якій трапезі та стануть улюбленими ласощами для всієї родини. Сьогодні ми поділимося з вами простим рецептом, за яким ви легко приготуєте смачні обідні булочки вдома. Про це повідомляє Дніпро Регіон.
Як приготувати обідні булочки
Інгредієнти:
Борошно – 250 гр.
Сіль – 0,5 ч.л.
Цукор – 1 ст.л.
Молоко – 60 мл.
Вода – 60 мл.
Дріжджі свіжі – 15 гр.
Яйце – 1 шт.
Масло – 20 гр.
Масло
Приготування:
1. Змішати борошно, цукор та сіль. Я додала ще приправу Хлібна.
2. Дріжджі розвести у молоці та воді. Влити в борошно. Додати яйце та м’яке масло і замісити тісто.
3. Борошна можна трішки підсипати, орієнтуйсь на тісто.
4. Тісто змастити олією і залишити на 1 годину підростати.
5. Обімнути, сформувати кульки, викласти у форму для випікання на відстані один від одного і залишити ще на 1 год.
6. Перед випіканням акуратно змастити мʼяким маслом та посипати кунжутом.
7. Випікати при 190С 25-30 хв.
