Швидкий бісквітний рулет з варенням: рецепт

15:02 3 Лютого 2025

life Style

Світлана Бистра

Редактор

Бісквітний рулет з варенням – це чудовий десерт для сімейного чаювання або святкового столу. Він завжди користується успіхом у дітей та дорослих завдяки своєму ніжному смаку та апетитному вигляду.

Наповнення у бісквітному рулеті може бути абсолютно будь-яким – від повидла і варення, до вершкового чи шоколадного крему.

Рецептом, як приготувати, швидкий бісквітний рулет з варенням поділиться Дніпро Регіон.

Інгредієнти:

• Курячі яйця – 3 шт.
• Цукор – 1 стакан
• Пшеничне борошно – 1 стакан
• Сода – 1 ч.л., яку гасять оцтом
• Варення будь-яке – 4 ст.л.
• Цукрова пудра – 30 г
• Мед – 3 ст.л.

Приготування:

1. Яйця, мед, цукор, пшеничне борошно, соду, збити за допомогою міксера до однорідної маси.
2. Застелити деко пергаментом, змастити вершковим маслом і вилити рівним шаром тісто. Випікати в духовці від 5 хв. до 15 хв.
3. Потім його потрібно вкрити вологим рушником на 5 хвилин.
4. Розкрутити та змастити бісквіт варенням. Скрутити рулет і посипати цукровою пудрою або різними кондитерськими прикрасами, на свій смак.
5. Порізати на шматочки й подати до столу.

Смачного!

Джерело