Простий спосіб приготування смажених грибів: рецепт

17:02 19 Лютого 2024

life Style

Світлана Бистра

Редактор

Простий спосіб приготування смажених грибів. Цей рецепт глив приваблює не лише своєю легкістю, але й тим, наскільки смачними вони виходять. Причому потрібний мінімум інгредієнтів, розповідає «Дніпро Регіон». 

Нам знадобиться:

• Гливи – 300 г;
• цибуля – 1 штука;
• зелень – пучок;
• рослинна олія – 1 столова ложка.

Спосіб приготування:

1. Дуже ретельно миємо гриби, а потім зрізаємо ножем нижню частину ніжки. Далі ріжемо гливи на середні шматочки, не надто дрібно, але й не надто крупно.
2. Після великими шматками нарізаємо цибулю та подрібнюємо зелень. Переходимо до смаження. Спочатку до сковорідки на 3-4 хвилини відправляється цибуля, потім гриби. Все перемішуємо і смажимо ще 15 хвилин, після чого солимо і додаємо улюблену зелень – це може бути як кріп, так і петрушка.
3. Тепер потрібно знову все ретельно перемішати та дати потомитися ще кілька хвилин. Приготовлені таким способом гливи виходять дуже смачними та ароматними.