Простий салат на Новий рік 2025 з лавашем

18:12 29 Грудня 2024

life Style

pradmin24

Редактор

Новий пікантний салат. Записуйте рецепт оригінального салату. Родзинка полягає у заправці власного приготування. Такий салат готується без жодної краплі майонезу. Як приготувати смакоту, розповість Дніпро Регіон

Інгредієнти

• копчена курка – 200 г
• тонкий лаваш
• морква – 1-2 шт.
• зелень

Інгредієнти до заправки

• рослинна олія – 200 мл
• оцет – 1 столова ложка
• гірчиця в зернах – 1 столова ложка
• цукор – 1 чайна ложка
• сіль – 0,5 чайної ложки
• жовток

Приготування салату без майонезу

1. Натерти моркву “по-корейськи” на спеціальну терку.
2. Обсмажити її на олії протягом 3 хвилин.
3. Викласти моркву в салатницю і лишити вистигати.
4. Тим часом нарізати лаваш тонкими смужечками. Додати до вистиглої моркви.
5. Листя салату нарізати тонкими смужками й додати до решти інгредієнтів.
6. Копчену курку порізати кубиками.
7. Для приготування заправки слід покласти в чашу блендера олію, гірчицю в зернах, цукор, сіль, сирий жовток яйця та оцет. Добре збити суміш у блендері.

Усі інгредієнти залити заправкою та ретельно перемішати. Салат готовий! Смачного!