Підготовка до нового городнього сезону розпочинається вже зараз. Щоб отримати гарний урожай овочів у 2026 році, важливо вчасно посіяти насіння на розсаду та правильно висадити її у відкритий ґрунт. Експерти “Сімейного саду” поділилися з журналістами Дніпро Регіон детальним календарем посіву та висадки найпопулярніших городніх культур.
Капустяні культури: від ранньої весни до травня
Капуста — одна з перших культур, яку починають висівати на розсаду. Експерти “Сімейного саду” радять розпочинати посів різних видів капусти з кінця січня і продовжувати аж до середини квітня, залежно від обраного сорту.
Білоголова капуста поділяється на ранні, середні та пізні сорти. Ранню капусту висівають у період з 20 по 25 січня, середню — з 10 по 15 березня, а пізню — з 10 по 15 квітня. Тривалість пророщування насіння становить від 3 до 5 днів, а висаджувати розсаду у відкритий ґрунт можна через 40-60 днів після появи сходів.
Цвітна капуста потребує посіву з 10 по 15 лютого, проростає протягом 3 днів, а висаджувати її слід через 40-45 днів.
Кольрабі, броколі та пекінська капуста мають схожі терміни висіву — з 25 березня по 10 квітня. Насіння проростає за 3 дні, а розсаду можна висаджувати на грядки через 45-48 днів.
Загальна рекомендація: висадку капустяної розсади плануйте орієнтовно з 10 квітня до 15 травня, коли температура вночі стабільно тримається вище 5-7°C.
Томати: улюблені овочі українців
Помідори — невід’ємна частина кожного городу. За словами експертів “Сімейного саду”, оптимальний період для посіву томатів на розсаду — з 5 по 25 березня. Насіння проростає протягом 2-3 днів, а молоді рослини будуть готові до висадки через 45-50 днів.
Висаджувати томати у відкритий ґрунт рекомендується приблизно з 10 травня до початку червня, коли мине ризик поворотних заморозків і ґрунт прогріється до 12-14°C. Для тепличних умов терміни можна зсунути на тиждень-два раніше.
Перець та баклажани: теплолюбні культури
Перець потребує раннього посіву — з 5 по 15 березня. Насіння проростає повільніше, ніж у томатів — від 5 до 10 днів. Розсаду висаджують у добре прогрітий ґрунт (не нижче 15°C) з 20 травня до середини червня. Від посіву до висадки проходить від 50 до 60 днів.
Баклажани — найбільш вибагливі до тепла. Експерти радять висівати їх наприкінці лютого — з 20 лютого по 10 березня. Пророщування займає 5-6 днів, а висаджувати розсаду можна лише через 70-80 днів, коли ґрунт добре прогріється. Оптимальний період — з 20 травня до середини червня, у найтепліші грядки або теплиці.
Огірки: швидкий ріст і ранній урожай
Огірки можна висівати на розсаду з 20 квітня по 1 травня. Насіння проростає швидко — протягом 4-5 днів. Молоді рослини будуть готові до висадки через 25-30 днів.
Висаджувати огіркову розсаду у відкритий ґрунт рекомендується орієнтовно з 10-20 травня, а у теплицю можна висадити на тиждень раніше. Головна умова — стабільна тепла погода без ризику заморозків.
Баштанні культури: диня, кавун, гарбуз
Для теплолюбних баштанних культур терміни посіву зміщуються на пізнішу весну.
Диня висівається на розсаду з 25 квітня по 10 травня, проростає за 4-5 днів, а висаджується через 15-20 днів.
Гарбуз має схожі терміни: посів з 15 по 25 квітня, пророщування 4 дні, висадка через 30-32 дні.
Кавун висівають трохи раніше — з 1 по 15 травня, насіння проростає 4-5 днів, а висаджувати розсаду можна через 20-25 днів.
Загалом для всіх баштанних культур висадку у відкритий ґрунт планують з кінця травня до середини червня, коли ґрунт добре прогріється (не нижче 16-18°C), а нічні температури будуть стабільними.
Важливі поради від експертів
Фахівці “Сімейного саду” наголошують: наведені терміни є орієнтовними і розраховані на більшість регіонів України за умови, що ґрунт уже прогрівся і минула загроза заморозків.
Якщо ваш регіон знаходиться на півночі країни або весна виявиться затяжною й холодною, зміщуйте висадку на 7-14 днів пізніше. У більш теплих південних областях, навпаки, можна висаджувати розсаду на 7-10 днів раніше вказаних термінів.
Також важливо стежити за прогнозом погоди та температурою ґрунту перед висадкою. Навіть якщо календарні терміни підійшли, але прогнозуються заморозки — краще почекати кілька днів і висадити рослини у комфортні для них умови.
Правильно підібравши час посіву та висадки, ви забезпечите своїм рослинам найкращі умови для розвитку та отримаєте щедрий урожай улюблених овочів у 2026 році.
