Морквяний сік – це овочевий сік, який отримують з моркви. Він є одним із найпопулярніших соків у світі, і це не дивно, адже він має безліч корисних властивостей.
Морквяний сік є багатим джерелом вітамінів A, C, K, E, а також бета-каротину. Бета-каротин – це провітамін, який в організмі людини перетворюється на вітамін A. Вітамін A необхідний для здоров’я очей, шкіри, імунної системи та репродуктивної функції.
Які корисні властивості має морквяний сік та чому обов’язково потрібно пити роповість «Дніпро Регіон».
Багатий на клітковину
Морква є добрим джерелом клітковини. Цей сік може допомогти вам задовольнити 40-50 відсотків потреб вашого організму в клітковині. Клітковина необхідна підтримки здоров’я травної системи і допомагає запобігти запори. Також дієта з високим вмістом клітковини допоможе регулювати використання організмом цукру, контролюючи почуття голоду та рівень цукру в крові.
Зміцнює імунітет
Морква є багатим джерелом бета-каротину (попередника вітаміну А), який є антиоксидантом, що допомагає зміцнити імунітет. Він також багатий на вітамін С, ще одну важливу поживну речовину, яка допомагає зміцнити імунітет. Сильний імунітет означає, що ви будете захищені від застуди та кашлю.
Сприяє гарній шкірі
Бажаєте гарну шкіру? Додавання морквяного соку у свій раціон може допомогти вам отримати чисту та сяючу шкіру. Він містить бета-каротин і вітамін С, два антиоксиданти, які можуть захистити вашу шкіру від пошкоджень. Морква також містить вітамін А, який допомагає зробити шкіру чистою та сяючою.
Корисний для діабетиків
Вживання невеликої кількості морквяного соку може допомогти контролювати рівень цукру на крові. Ферментований морквяний сік містить пробіотики, які можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові. Вміст клітковини у моркві також допомагає підтримувати низький глікемічний індекс, що робить її добрим варіантом для людей з цукровим діабетом.
Сприяє здоров’ю серця
Калій – це мінерал, який відіграє хорошу роль у контролі рівня артеріального тиску, що є фактором ризику, який контролює здоров’я вашого серця. Морква, хороше джерело калію, може допомогти збалансувати натрій в організмі та покращити здоров’я серця. Отже, наступного разу, коли ви питимете морквяний сік, подумайте про нього як про напій для вашого серця.
Захищає ваші очі
Морквяний сік містить велику кількість поживних речовин, які приносять користь очам. Він містить провітамін А, який допоможе знизити ризик вікової дегенерації жовтої плями. Також вважається, що він є гарним джерелом лютеїну та зеаксантину, двох каротиноїдів, які накопичуються в очах та захищають очі від пошкоджень.
Перед вживанням обов′язково проконсультуйтесь з лікарем!
