Молоко – один з продуктів, який викликає найбільше суперечок серед дієтологів і прихильників здорового харчування. Думки розходяться кардинально. Прихильники молока вважають, що це – досконалий продукт, оскільки це перша їжа людини.
Молоко й справді містить багато мікроелементів та вітамінів. Але є знавці, які стверджують, що молоко для дорослих абсолютно не потрібне і навіть небезпечне.
Шкідливий це продукт чи корисний? В цьому допоможе розібратися Дніпро Регіон.
Користь молока
Організм немовляти – недосконалий і не сформований. Тому молоко для новонародженої дитини і справді ідеальна їжа для розвитку та зростання. Але для дорослої людини молоко є корисним не завжди. Коли ж варто пити молоко дорослим?
Пити молоко потрібно:
У разі остеопорозу. Молоко багате на кальцій, тому воно продукт номер 1 для тих, хто страждає на крихкість кісток.
У разі боротьби із застудою. Молочні білки допомагають впоратися із хворобою, оскільки містять імуноглобулін.
У разі безсоння. Склянка молока за годину до сну допоможе вам впоратися із безсонням. За це відповідають амінокислоти, що містяться в молоці.
У разі печії. Молоко здатне знизити кислотність шлункового соку.
Шкода молока
Якщо молоко п’є здорова людина, яка не страждає на жодні розлади або захворювання, то в ліпшому випадку цей продукт буде нейтральним для вашого організму. Втім, вчені дослідили, що є категорії людей, яким пити молоко протипоказано.
Не можна пити молоко, якщо:
Ви алергік. Молочний антиген “А” може викликати свербіж, висип і навіть напад бронхіальної астми.
Маєте дефіцит лактази. Навіть 100 мілілітрів цього напою одразу ж викликають в організмі здуття, кольки, а часом і діарею. Причина в дефіциті лактази в організмі, яка відповідає за перероблення молочного цукру.
Ваш вік 50+. У більшості людей в літньому віці розвивається атеросклероз, а молоко тільки сприяє розвитку цієї хвороби. Крім того, з віком здатність організму переробляти молоко значно знижується.
Тож, люди, які не страждають цими відхиленнями, можуть без побоювання пити молоко. Воно їм не зашкодить, хіба що принесе небажані кілограми.
Також ми писали про рослинне молоко: користь та переваги.
