Малосольні огірки в пакеті: дуже швидкий та смачний рецепт (Відео)

10:05 30 Травня 2022

Агроновини

Світлана Бистра

Редактор

Хочеться приготувати чогось смачненького та здивувати рідних, радимо скористатись цим простим та перевіреним рецептом. Гарантуємо, ви отримаєте неперевершений результат та будете задоволені, передає  Дніпро Регіон

Інгредієнти:

• Огірки – 1 кг
• Пучок кропу
• Запашний перець – 3 шт.
• Чорний перець горошком – 8 шт.
• Гвоздика – 1 шт.
• Сіль – 1 ст. л.
• Цукор – 1 ч. л.
• Часник – 1-2 зубчики
• Перець гострий – за бажанням

Покрокове приготування огірків

Обріжте попки огірків з двох сторін. Перекладіть огірки в пакет, можна використовувати будь-який – головне, досить щільний, щоб не порвався. Ідеально підійде зіп-пакет.

Додайте кріп, сіль, цукор, всі спеції. Зав’яжіть пакет, все добре перемішайте.

Залиште солитися при кімнатній температурі на 4-6 годин. Якщо є можливість, можна періодично перемішувати, щоб прискорити процес засолювання огірків.

Через шість годин огірочками можна буде із задоволенням похрумтіти.