Хочеться приготувати чогось смачненького та здивувати рідних, радимо скористатись цим простим та перевіреним рецептом. Гарантуємо, ви отримаєте неперевершений результат та будете задоволені, передає Дніпро Регіон
Інгредієнти:
- Огірки – 1 кг
- Пучок кропу
- Запашний перець – 3 шт.
- Чорний перець горошком – 8 шт.
- Гвоздика – 1 шт.
- Сіль – 1 ст. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Часник – 1-2 зубчики
- Перець гострий – за бажанням
Покрокове приготування огірків
Обріжте попки огірків з двох сторін. Перекладіть огірки в пакет, можна використовувати будь-який – головне, досить щільний, щоб не порвався. Ідеально підійде зіп-пакет.
Додайте кріп, сіль, цукор, всі спеції. Зав’яжіть пакет, все добре перемішайте.
Залиште солитися при кімнатній температурі на 4-6 годин. Якщо є можливість, можна періодично перемішувати, щоб прискорити процес засолювання огірків.
Через шість годин огірочками можна буде із задоволенням похрумтіти.
