Шукаєте ідею для ситного та швидкого сніданку? Мафіни з шинкою та сиром – це чудовий варіант, який сподобається всій родині! Про це повідомляє Дніпро Регіон.
Приготувати їх неймовірно просто: знадобиться лише 30 хвилин вашого часу та декілька простих інгредієнтів, які, ймовірно, вже є у вашій шафці.
Ці мафіни не лише смачні, але й неймовірно ароматні. Завдяки шинці та сиру вони виходять ситними та поживними, а пишна структура тіста робить їх справжнім кулінарним шедевром.
Мафіни з шинкою та сиром – це чудовий варіант не лише для сніданку, але й для перекусу протягом дня. Їх можна взяти з собою на роботу, навчання або пікнік.
Спробуйте приготувати ці мафіни за нашим рецептом, і ви будете приємно здивовані їх простотою, швидкістю приготування та чудовим смаком!
Інгредієнти:
Кефір – 200 мл.
Яйця – 2 шт.
Борошно – 200 г.
Сир – 150 г.
Шинка або куряче філе – 200 г.
Оливкова олія – 40 г.
Сода – 0,5 ч.л.
Розпушувач – 0,5 ч.л.
Спеції за смаком.
Приготування:
1. До кефіру долити олію, додати яйця та перемішати вінчиком.
2. Нарізати шинку або куряче філе, твердий сир дрібним кубиком і додати до суміші.
3. Просіяти борошно, розпушувач, соду та додати спеції. Добре перемішати і викласти суміш у форми. За бажанням посипати кунжутом.
4. Випікати при температурі 180 градусів приблизно 20-25 хвилин.
