Як вибрати найкращий ананас для новорічного свята: ТОП-10 порад

20:12 15 Грудня 2023

Здоров'я

Світлана Бистра

Редактор

Вибір ананаса на святковий стіл – це маленьке мистецтво. Ось кілька простих порад, як вибрати стиглий і смачний ананас для новорічного столу від «Дніпро Регіон».

Поради як вибрати стиглий і смачний ананас:

1. Ідеальний ананас має овальну форму з жовто-коричневими лусочками та сухою плодоніжкою.
2. Зелена верхівка має бути густою та досить довгою.
3. Легкий підсохлий кінчик лусочок – гарна ознака.
4. Зелена шкірка говорить про погану якість, а бура чи бордова – про перезрілість.
5. Якщо звук глухий та глибокий – ананас стиглий. Порожній звук свідчить про недозрілість.
6. Вм’ятина від натискання на шкірку має швидко відновлюватися.
7. Добрий ананас важить від 1 до 2 кг.
8. Якщо листя однобоке або усохле, це погана ознака.
9. У стиглого ананаса верхівка злегка провертається.
10. Стиглий ананас видає легкий фруктовий аромат. Занадто сильний чи різкий запах свідчить про перезрілість, а відсутність аромату – на незрілість.