Весна вже ступила на поріг, і хочеться їсти щось легке, свіже та яскраве. Салат “Мімоза” – це саме те, що вам потрібно! Цей простий у приготуванні, але неймовірно смачний салат стане окрасою будь-якого столу, будь то сімейна вечеря або святкове застілля. Про це повідомляє Дніпро Регіон.
“Мімоза” – це не лише смачний, але й символічний салат. Його жовтий колір нагадує про весняне сонце та квітучі мімози, а шари ікри символізують багатство та процвітання.
Приготувати “Мімозу” дуже просто, адже для цього не потрібні рідкісні інгредієнти чи складні кулінарні навички. Вам знадобляться лише кілька доступних продуктів, які легко знайти в будь-якому магазині.
У цьому рецепті поділимося з вами секретами приготування ідеального салату “Мімоза”, який здивує вас своїм витонченим смаком та елегантним виглядом.
Салат “Мімоза”
Інгредієнти:
Тунець з банки – 1 банка.
Варена картопля – 2 шт.
Варена морква – 1 шт.
Варені яйця – 3 шт.
Цибуля – 1/2 шт.
Майонез.
Приготування:
1. Нарізати дрібно цибулю, замаринувати її в суміші солі, цукру та оцту.
2. Натерти на великій тертці варену картоплю та моркву.
3. Натерти білки на великій тертці, а жовтки натерти на дрібній тертці.
4. Розім’яти виделкою тунець з банки.
5. Викладати шари салату в такому порядку: тунець, нарізані білки, натерта морква, маринована цибуля, натерта картопля, натерті жовтки.
6. Кожен шар змазувати майонезом.
7. Охолодити салат “мімоза” перед подачею.
