Гнізда з макаронів з фаршем і сиром – це смачна та ситна страва, яка чудово підійде для сімейного обіду або вечері. Її приготування не потребує багато часу та зусиль, а результат завжди вражає своїм апетиним виглядом та чудовим смаком. Як приготувати гнізда макаронів, простий рецепт розповість Дніпро Регіон.
Інгредієнти:
– Спагеті — 200 г.
– Яловичий фарш — 200 г.
– Сир твердий — 100 г. + для подачі
– Оливкова олія — 1 ст. л.
– Томатний соус — 200 мл.
– Сіль, перець — за смаком
Приготування:
1. Спагеті відваріть за інструкцією з упаковки до стану al dente.
2. Відкиньте макарони на друшляк. Полийте оливковою олією, перемішайте і залиште на 10-15 хвилин.
3. Додайте до пасти сир. Ще раз перемішайте.
4. Фарш посоліть, поперчіть і розкачайте в не надто великі кульки.
5. Викладіть спагетті в форми для кексів, надаючи їм форму гнізд.
6. У кожне гніздо покладіть соус, м’ясну кульку і ще трохи соусу.
7. Запікайте гнізда з макаронів приблизно 20-25 хвилин при температурі 180 °С.
8. Перед подачею посипте сиром.
