В Україні почала рекордно зростати вартість популярного овочу з борщового набору. Вартість одного з основних овочів борщового набору стрімко підвищується. Причиною є зниження запасів у сховищах і високий попит як на українську, так і на імпортну продукцію. Про це повідомляє Дніпро Регіон з посиланням На пенсії.
Цього тижня в Україні зафіксовано зростання цін на моркву. За даними аналітиків EastFruit, оптові та роздрібні закупівлі цього овочу стали активнішими, що призвело до швидкого скорочення запасів у фермерських господарствах і сховищах.
На сьогодні ціни на моркву коливаються в межах 25-33 грн/кг, що на 10% вище порівняно з попереднім тижнем. Основна причина подорожчання — обмежена пропозиція: більшість дрібних фермерів уже реалізували свою продукцію, а великі господарства працюють за раніше укладеними контрактами.
Хоча ринок наповнений польською морквою, це не стримує зростання цін. Попит на імпортну продукцію також залишається високим. За словами експертів, середня ціна на моркву сьогодні у 2,4 раза перевищує показники минулого року.
Деякі виробники прогнозують подальше підвищення цін, якщо поточні темпи збуту збережуться. Це може створити додатковий тиск на гаманці споживачів, особливо в умовах сезонного попиту на овочі борщового набору.
