Ситний з оригінальним смаком: салат «Весняний» з консервованою квасолею

15:04 24 Квітня 2023

Без категорії

Світлана Бистра

Редактор

Салат «Весняний» з консервованою квасолею – ситний з оригінальним смаком. Готується легко, просто та швидко.  Підходить для свят та щоденного вживання, розповідає «Дніпро Регіон».

Інгредієнти:

• Квасоля червона консервована 250 гр;
• Перець болгарський ½ шт;
• Помідори чері 150 гр;
• Цибуля червона ½ шт;
• Часник свіжий 1 зубчик;
• Петрушка кілька гілочок;
• Гірчиця в зернах 1 ст.л
• Олія рослинна 3 ст.л;
• Сіль за смаком;
• Перець чорний мелений за смаком;
• Солодкий перець болгарський нарізаємо середнім за розміром кубиком.

Спосіб приготування:

1. Половину невеликої головки червоної цибулі нарізаємо тонкими півкільцями.
2. Помідори чері нарізаємо невеликим кубиком.
3. З консервованої квасолі зливаємо маринад та промиваємо чистою питною водою.
4. Всі підготовлені овочі та квасолю перекладаємо в глибокий салатник.
5. Додаємо нарізану свіжу петрушку та натертий на дрібній тертці зубчик часнику.
6. Додаємо в салат столову ложку гірчиці у зернах.
7. Солимо і перчимо на смак.
8. Заправляємо салат олією і перемішуємо.
9. Даємо салату настоятися протягом 20-30 хвилин і подаємо до столу.