Цього року Православна Церква України з вересня перейшла на новоюліанский календар. Різдвяний піст є важливою частиною православної християнської традиції. Він починається 15 листопада і триває до 24 грудня. Протягом цього періоду віряни відмовляються від продуктів тваринного походження, алкоголю та інших розваг.
Пост є часом розсудливості, молитви та самовідданості. Віряни відмовляються від розкішних страв, замінюючи їх простими, виготовленими з рослинних інгредієнтів. Головна ідея відбувається в очищенні тіла та душі, підготовці до святкування народження Ісуса Христа. Про Різдвяний піст, що можна істи, а що категорично заборонено та що не можна робити в період посту розповість «Дніпро Регіон».
Серед продуктів, які варто включити до різдвяного посту – це різноманітні овочі, фрукти, рис, гречка та різні види рослинних білків. Сою, лляні напої та горіхи залишаються невід’ємною частиною раціону.
За час посту необхідно дотримуватися не лише обмеження в їжі, але і в думках та діях. Молитва, самовідданість і допомога споживаючим стають активними проявами вірницької духовності.
Виключно фізичної і духовної підготовки, різдвяний піст створює атмосферу спокою і зосередженості перед очікуваним святом. Він нагадує вірянам про важливість скромності, терпіння та любові до ближнього.
Святковий стіл під час різдвяного пісту може бути різноманітним і смачним, не зважаючи на спад м’яса та молочних продуктів. Такий стиль харчування надихає вірян на творчий підхід приготування доння та завдяки створенню атмосфери духовного зближення під час святкування Різдва.
Що не можна робити під час різдвяного поста:
- Не можна вживати м’ясо і молочні продукти. Вір’яни утримуються від споживання м’яса та продуктів тваринного походження, а також від молока та яєць.
- Не можна вживати алкоголь. Під час посту відмовляються від алкоголю для підтримки чистоти та ясності розуму.
- Не можна гучно відпочивати та розважатися. Краще надайте перевагу молитві та духовному самовдосконаленню.
- Не можна злитися та бажати поганого. Важливо вберігати свої почуття та утримуватися від гніву та негоду, прагнучи до світу та гармонії.
- Не можна брехати та обанювати. Під час різдвяного посту варто утримуватися від неправдивих слів та обману.
- Не можна переїдати. Віряни витримують утримання від переїдання та зосередження на скромних, простих стравах.
Що можна їсти під час різдвяного посту:
Ось кілька продуктів та страв, які можна включити в різдвяну дієту:
- Овочі та зелень – багато овочів і зелені дозволені, такі як брокколі, цвітна капуста, шпинат, морква, цибуля, часник, картопля, томати та інші.
- Бобові – чечевиця, горох, фасоль, нут, сочевиця – це чудові джерела рослинного білка.
- Зернові продукти – жито, гречка, овес, рис, квасоля, кукурудза – це добрі варіанти для отримання енергії та живильних речовин.
- Плоди – усі види фруктів можна споживати, а також сушені фрукти.
- Горіхи та настоянки – гарбузові настоянки, ллянні настоянки, горіхи, мигдаль – вони дають смак та живильні речовини.
- Рослинні масла – оливкова олія, рапсова олія, соняшникова олія – вони можуть бути використані при приготуванні різних страв.
- Соєві продукти- тофу та інші соєві продукти можна використовувати як заміну м’яса.
- Хліб і випічка- помірно можна вживати хліб і випічку без додавання молока і яєць.
- Супи та страви на основі рослинних інгредієнтів – супи з овочів, квасоляні страви, страви з грибів – це ситні та смачні варіанти.
- Солодощі – фруктові салати, рисові пудинги, мед та варення можуть служити солодкими варіантами.
