“Пийте, діти, молоко, будете здорові!” – цю фразу із дитинста ми запам’ятали добре на все життя. Але, багато з нас не знають, що, окрім свята Міжнароднього дня захисту дітей, на 01 червня припадає Всесвітній день молока (World Milk Day). Вперше це свято відзначили в 2001 році за пропозицією Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО). З тих пір традиція набула широкого поширення в багатьох країнах світу. Мета свята – популяризація молока і молочних продуктів серед людей, а також інформування населення про діяльність, пов’язану з молоком і молочним виробництвом, повідомляє Дніпро Регіон.
Скількі страв можно приготовувати з молочних продуктів: сирники, вареники з творогом, каши, налисники, молочні коктейлі і т.д., а скількі страв, де молоко є незамінним і корисним інгрідієном. Тому, більшість людей, просто не уявляють свого щоденного інснування без молока або молочних продуктів.
Нажаль, є такі споживачі, які мають непереносимість лактози, але, сучасники виробники – знайшли вихід, і стали виробляти безлактозне молоко. Зараз на ринку є кокосове молоко і молоко із сої. Це говорить про те, що прогрес іде вперед, і все для того щоб корисне – було доступне для кожного споживача.
Нагадаємо, раніше ми писали, Петицію за збереження Арабатської Стрілки так і не опублікували на сайті Президента України
